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日前，從添加劑協(xié)會獲悉，新修訂《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(征求意見稿)正在公開征求意見，征求截至日期為10月1日。
新標準中將涉及22大類、2000多種食品添加劑，其中對1300余種合成添加劑明確限量。相比舊標準，征求意見稿增加了術語和定義、食品添加劑的使用原則、食品分類系統(tǒng)、食品添加劑功能分類等。
據悉，征求意見稿中明確了食品添加劑的使用原則，限定了添加劑的最大允許使用量，同時要求在達到食品添加劑的預期效果前提下，盡可能降低用量。
此外，新標準首次明確食品添加劑不應對人體產生任