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行業(yè)動(dòng)態(tài)
濫用藥物和非法添加是造成食品污染的兩個(gè)元兇
發(fā)布日期:2006-11-23 00:00:00    瀏覽次數(shù):1864    [ | | ]    
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    為了“塑造”紅彤彤的咸蛋黃,鴨子被喂了“紅藥”――蘇丹紅;為了讓多寶魚(yú)“身強(qiáng)體壯”,養(yǎng)殖戶給魚(yú)兒下了猛藥……最近,頻頻發(fā)生的食品安全問(wèn)題,讓大家在餐桌前舉箸時(shí)心存疑慮:別又稀里糊涂吃了“藥”。

    “濫用銜鎩⒎欠ㄌ砑櫻是造成食品污染的兩個(gè)主要元兇。”上海水產(chǎn)大學(xué)校長(zhǎng)潘迎捷教授21日接新民晚報(bào)記者獨(dú)家采訪,為廣大讀者揭開(kāi)問(wèn)題食品的“畫(huà)皮”。

    不法商販暗示用藥

    潘迎捷和農(nóng)業(yè)科學(xué)打了一輩子交道,曾擔(dān)任過(guò)