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10月26日，記者從國家認(rèn)監(jiān)委在昆明舉辦的“第五屆HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會”獲悉，近年來，全國出入境檢驗檢疫系統(tǒng)在研究HACCP應(yīng)用和推廣方面取得了顯著成效。截至目前，國內(nèi)已有4000多家食品企業(yè)獲得了HACCP認(rèn)證，特別是今年以來，我國HACCP應(yīng)用事業(yè)快速發(fā)展，由國家認(rèn)監(jiān)委提議建立的國家HACCP應(yīng)用研究中心即將成立，國家認(rèn)監(jiān)委代表中國申報的“APEC成員之間的HACCP國際合作”研究項目在獲得APEC標(biāo)準(zhǔn)一致化委員會批準(zhǔn)后于2006年1月開始實施，這是我國首次作為APEC項目的牽頭主辦國家開展國際領(lǐng)域的HACCP研究。
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