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廣州有望在今年年內(nèi)建成一個松散型的食品安全工作專家?guī)?，囊括食品生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的專家學者，為廣州市民的食品衛(wèi)生安全“保駕護航”。昨日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局林勇勝副局長透露了這一信息，這也是廣州創(chuàng)建文明城市、保障食品安全的幸幌罾民措施。
專家數(shù)量不封頂
林勇勝說，目前該局已經(jīng)向多所高校和研究所發(fā)文件征集專家，食品安全工作專家?guī)鞂⒉幌拗茖＜业臄?shù)量。這些專家包括農(nóng)業(yè)、農(nóng)藥、添加劑、餐飲、種植、養(yǎng)殖、奶粉等食品安