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行業(yè)動態(tài)
鮮奶大限將至 專家稱風味酸牛奶全由還原奶加工
發(fā)布日期:2005-09-23 00:00:00    瀏覽次數(shù):1325    [ | | ]    
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  “用還原奶謊稱鮮奶加工液態(tài)奶的現(xiàn)象已經(jīng)到了非管不可的地步了”,昨天,中國奶業(yè)協(xié)會理事、廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉如是說。在他說出這句話的背后,一張撒向還原奶的大網(wǎng)正在逐漸收緊。

  根據(jù)國務院辦公廳前天下發(fā)的通知,10月15日將成為還原奶的“大瘛?。这襄{ㄖ措辭嚴厲,明確指出一些企業(yè)使用復原乳(即還原奶)生產(chǎn)加工液態(tài)奶,在產(chǎn)品標識上誤導消費,嚴重損害了廣大消費者和農(nóng)牧民的合法權(quán)益,并要求從10月15日起,巴氏殺菌乳中禁止使用復原乳,并提倡在UHT滅菌乳中使用生鮮奶。凡是生產(chǎn)過程中使用了還原奶的,必須