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廣州觀察:抓食品安全要監(jiān)“流”追“源”
發(fā)布日期:2005-07-18 00:00:00    瀏覽次數(shù):1596    [ | | ]    
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  廣州對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管防線前移,據(jù)多家媒體昨天報(bào)道,農(nóng)產(chǎn)品入穗,生產(chǎn)企業(yè)要簽安全承諾書,如若抽檢發(fā)現(xiàn)問題,即“一次性否決”,逐出廣州市場。 

  此舉無疑令人歡欣鼓舞?!安妥绬栴}”無小事,大米、豬肉、蔬菜、豆腐、雞蛋、粉絲、奶粉……一眾b口腹之欲”,近來頻頻爆出“問題”,叫人“膽寒”。食品安全是一根如此敏感的神經(jīng),以致一有應(yīng)對之策,就如廣州的“承諾制”,總會(huì)萬民關(guān)注。 

  應(yīng)該說,多年來,政府一直在致力構(gòu)筑一個(gè)堅(jiān)固的食品安全監(jiān)管體系。有關(guān)部門也一直在查處和打擊“問題食品”,力